全球首家人造蜂蜜品牌MeliBio获220万美元Pre-A轮融资

2022年12月1日
品牌方舟

品牌方舟获悉,全球首家人造蜂蜜品牌MeliBio宣布获得220万美元Pre-A轮融资。

 

MeliBio是一家美国人造蜂蜜研发商,利用一项基于精密发酵、合成生物学和植物科学的专利技术,采用蜂蜜中天然存在的植物成分,生产在分子层面上与天然蜂蜜完全相同的合成蜂蜜,并且最大限度还原了传统蜂蜜的口感和质地,同时保证了安全性和营养成分,可作为1:1蜂蜜替代品用于任何烹饪料理。

 

近日MeliBio与有机食品领导者Narayan Foods达成合作,将进驻75000家欧洲零售店。Narayan将以自有品牌Better Foodie的名义销售MeliBio的人造蜂蜜,首批产品预计将于2023年初发货。

 

据MeliBio称,整个欧洲零售领域对植物基蜂蜜表现出了强大的兴趣。当前的替代蛋白质公司大多专注于肉类和奶制品替代品,替代蜂蜜在市面上仍是一片空白。MeliBio将利用其先进技术和Narayan Foods的运营能力将人造蜂蜜推向市场。

 

当前全球蜂蜜市场价值100亿美元,但面临诸多挑战。多年来,生物多样性专家一直对由于栖息地破坏、过度使用有毒农药和恶劣气候导致蜜蜂数量急剧下降发出警告。根据粮食及农业组织(FAO)的数据,蜜蜂负责了世界三分之一的农作物授粉工作,为全球粮食生产贡献了2350亿美元~5770亿美元。

 

因此,蜂蜜行业非常容易受到价格波动、产量下降和供应链不稳定的影响。相比之下,MeliBio的植物基蜂蜜不受蜜蜂的生长环境影响,可依靠技术持续提供高品质、高效率的生产。


今年3月,MeliBio完成了570万美元的天使轮融资。迄今为止,MeliBio的融资总额已达940万美元。

 

Narayan Foods创始人兼首席执行官MarioBrumat表示:“作为食品创新公司,Narayan Foods一直在寻找能够彻底颠覆市场的新型可持续产品。在品尝过与真蜂蜜无异的MeliBio人造蜂蜜后,我们就知道它一定能为蜂蜜市场带来一场革新。”

 

Collaborative Fund创始人CraigShapiro:“传统的蜂蜜行业是不可持续的,近年来蜜蜂数量急剧下降,粮食和农业系统遭到严重破坏。很高兴遇到MeliBio团队,他们创造了一种同时更健康、更美味和可持续的蜂蜜。”

 

MeliBio发言人表示:“我们生于盛产优质蜂蜜的塞尔维亚,并在此开启了我的职业生涯。很高兴能够与欧洲鼎鼎有名的食品生产商Narayan Foods合作,将MeliBio蜂蜜带向每一个欧洲家庭,同时也非常感谢所有投资者对我们的信任与认可。”

 

小编✎Irene/品牌方舟

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