餐饮品牌「杨国福」加速出海,计划在欧洲新开20家门店

2024-04-18 10:00
品牌方舟获悉,近日,中国餐饮品牌「杨国福」加速出海扩张,逐渐深入欧洲市场,计划在2024年完成德国20家门店的扩张。
沙利文预测,2026年,海外中式餐饮市场规模有望达4098亿美元,21-26ECAGR(年复合增长率)达9.4%。
海外中餐市场呈现出一片“新蓝海”,而作为中餐的发展趋势之一,餐饮出海已成为众多国内品牌的重点布局项目,如杨国福就将出海作为集团的战略之一。
品牌方舟了解到,2017年,杨国福在海外开了第一家门店,而后扩张到全球20多个国家和地区,目前海外门店已有近百家。
2023年10月,杨国福在德国杜塞尔多夫的首店开业,一举拿下杨国福全球门店单日单产第一的桂冠,当日麻辣烫卖出近600碗。
(杜塞尔多夫门店)
据报道,继杜塞尔多夫门店开业获得热烈响应后,杨国福集团与德国的YGF Vermögensverwaltung GmbH公司达成了重要的战略合作。该公司是全球领先的精细化运营和管理赋能的餐饮管理公司。
目前,在欧洲市场,杨国福麻辣烫已经开设了二十多家门店,德国团队计划在2024年完成德国20家门店的扩张,并采取扩店、提升单店的单产、规划S级店、A级店和B级店的归类等策略,以提升品牌影响力和市场占有率。
除此之外,杨国福未来计划在德国突破一百家门店,并将品牌势能延伸到欧洲各个地区。
公司合伙人William表示,William表示目前出海是一个填空期,欧洲市场欢迎来自全球的餐饮品牌来集体开花,但大约三年后可能会进入洗牌期,只有优质的商户才能留下来。因此,他建议品牌注重自身文化和美食文化的挖掘,才能在海外市场扎根实干。
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