品牌方舟获悉，餐饮品牌「啤卤侠」宣布完成近千万元人民币Pre-A轮融资，投资方为安益资本和周麻婆创始人周洪标 所筹资金将用于市场拓展、供应链管理和人才招聘。 啤卤侠是一家以精酿啤酒和热卤炸串为特色的餐饮连锁品牌，定位于25-45岁的中产男性消费者。2022年1月在福州开设首家餐厅，目前已在福建省拥有11家连锁店，单店年营收约360-400万元。 据啤卤侠创始人林黄恒介绍，他们95%的菜品都是预制菜