品牌方舟获悉，近日，蜜雪冰城正式进入巴西市场，并将于4月11日在圣保罗开出首家门店，选址位于Cidade São Paulo购物中心。
蜜雪冰城计划以低价策略切入，当地首批产品定价包括3雷亚尔的冰淇淋甜筒和6雷亚尔的柠檬水，直接瞄准对价格敏感、偏好快速消费决策的群体。
蜜雪冰城计划在2026年内开设60至100家门店，并在2030年前将门店数量扩大至最多1000家，扩张方式将以加盟模式为主。首店由公司自营，但后续将主要依赖特许经营快速复制门店网络。
这一策略与其全球扩张路径一致。蜜雪冰城成立于1997年，目前全球门店数量已超过5.3万家门店，规模已超过麦当劳、星巴克、赛百味和肯德基等国际连锁品牌。
从更早的布局来看，2025年9月披露的信息显示，蜜雪冰城计划在巴西投资约32亿雷亚尔（约合6.2亿美元），投资周期持续至2030年，并预计带来约2.5万个就业岗位。
除门店扩张外，蜜雪冰城还计划在当地建设原料供应工厂，并在未来几年采购至少5.55亿美元的巴西咖啡豆及其他农产品，以完善本地供应链体系并降低成本。
在当前阶段，蜜雪冰城部分原材料仍从中国进口，但已经开始在巴西本地采购部分食材，例如用于饮品的柠檬。未来通过建设本地工厂和扩大本地采购，有助于降低物流成本并支持大规模扩张。
蜜雪冰城供应链模式以高度垂直整合为特点，即由总部统一生产核心原料并供应给加盟商，从而实现成本控制和标准化运营。
蜜雪冰城的进入，也进一步加剧了巴西平价快餐和饮品市场的竞争。此前不久，印尼品牌Ai-CHA也已进入巴西市场，同样主打低价饮品与甜品。多家亚洲品牌的集中进入，显示出巴西市场在消费规模、外出餐饮需求以及价格敏感度方面具备吸引力。
作者✎ Summer/品牌方舟
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