品牌方舟获悉，近日，蜜雪冰城宣布，正式进入巴西市场，其首家门店将于圣保罗保利斯塔大道的Cidade São Paulo购物中心开业。这一举措不仅是蜜雪冰城在拉美的首个布局，也标志着该品牌首次进入亚太地区以外的市场。
蜜雪冰城计划在巴西投资32亿雷亚尔（约合6.2亿美元），投资计划将持续至2030年，并预计带来约2.5万个就业岗位。除了门店扩张，计划还包括在当地建设原料供应工厂，并在未来几年内采购至少5.55亿美元的巴西咖啡豆及其他农产品。
蜜雪冰城成立于1997年，目前在全球拥有超过5.3万家门店，门店数量已超过麦当劳、星巴克、赛百味和肯德基等国际连锁品牌。其全球扩张得益于低价策略和对Z世代消费者的吸引力，例如平均每份冰淇淋或饮品的价格仅为1美元左右。蜜雪冰城主要采用特许经营模式，但其供应链高度垂直整合，自行生产并向加盟商提供原料，从而降低成本并提升运营效率。
业内人士认为，巴西市场消费潜力巨大，加之该国在特许经营领域有着深厚传统，蜜雪冰城有望在当地迅速站稳脚跟。但与此同时，该品牌也将面临如何调整产品口味以契合巴西消费者偏好的挑战，当地消费者对口味的要求更为严格，产品适应性将成为其成败的关键。
作者✎ Summer/品牌方舟
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