品牌方舟获悉，Caraway是一家致力于提供无毒、环保且设计美观厨房用品的美国DTC品牌，自2019年创立以来，迅速成长为美国家庭中不可忽视的厨房品牌。
截至目前，Caraway已累计获得超过75,000条五星好评，服务超过100万个家庭，其影响力覆盖了线上DTC、电商平台以及700-800家线下零售门店。
品牌的快速崛起离不开创始人Jordan Nathan对健康、安全厨房环境的执着追求，也得益于Caraway对产品设计、营销方式和渠道拓展的持续投入与策略性布局。
图源：Caraway
一、创始动因：一次厨房事故揭开锅具安全隐患
Caraway的故事始于一次意外。2017年，Jordan Nathan在家中不小心将一只涂有PTFE（聚四氟乙烯，即特氟龙）的锅具留在燃烧的灶上，导致公寓内充满刺激性气体。他随后出现头晕、恶心、身体不适等症状，经毒物控制中心确认，这是典型的“Teflon流感”，即对含有“永久化学物”（PFAS）锅具的中毒反应。这场经历促使他意识到，日常厨房用品存在着被广泛忽视的健康风险。
作为曾在厨具行业工作的从业者，他深知PTFE、PFOA、PFAS等化学物质的普遍存在，也熟悉这些材料的危害性。他认为，即使人们在食材上选择最健康的方案，如果烹饪工具本身是有毒的，那健康努力将前功尽弃。
自那之后，Jordan开始着手寻找安全、实用、易清洁的锅具替代品。传统材料如不锈钢和铸铁虽无毒，但不具备易清洗性。他最终选择陶瓷不粘涂层作为Caraway锅具的核心材料，并耗时近两年在纽约的小公寓中进行原型测试。2019年，Caraway正式上线，首批产品售出给了16位支持者。
Caraway的第一款产品是一套完整的锅具组合，而非单件售卖。这一策略锁定了如婚礼注册、乔迁、装修厨房等“成套购买”需求场景，迅速帮助品牌打开市场。产品设计兼顾人体工学与现代审美，色彩柔和，形态极简，迅速在Instagram等社交平台上获得广泛关注。
二、品牌定位：专注无毒材料与高颜值设计
Caraway坚持只使用不含PTFE、PFOA、PFAS、铅、镉等有害物质的安全材料。官网明确列出成分与检测报告，支持用户按有害物质筛选产品。
与此同时，品牌将产品美学视作营销核心，通过极简设计、多样配色和平整锅盖等细节打破“安全产品=丑”的传统印象。品牌认为：“设计是我们与用户的第一沟通渠道，安全是最终促成购买的关键。”
Caraway还推出了功能强大的收纳系统，解决用户厨房空间拥挤的问题，进一步强化其在“美学与实用兼备”的定位。
图源：Caraway
三、营销模式：从KOL口碑带动到用户社群共创
在推广初期，Caraway没有采用大规模数字广告，而是建立起以KOL为核心的内容传播系统。最早的合作对象是35位关注健康生活的博主，强调真实使用体验，而非促销导向。
目前品牌KOL网络已扩大至3,000位，每年稳定合作，占总收入的13%。KOL的厨房展示、亲子互动和日常食谱内容引发用户共鸣，品牌自然建立起可信赖的社区氛围。
Caraway还善于调动用户主动传播，许多用户在社交平台自发分享Caraway产品的开箱、使用心得和厨房布置，带动品牌口碑裂变增长。
目前，Caraway仅有约20%的收入来自传统广告，其余大部分由影响者营销和用户口碑驱动，为品牌建立起可持续、低成本的增长路径。
四、渠道战略：DTC为本，零售补位
Caraway最初采用DTC直销模式，通过官网、社交平台、Email营销等渠道构建用户体验闭环，从产品教育到售后维护均由品牌主导，确保信息一致、体验流畅。
但品牌从一开始就未计划只走线上路线。创始人Jordan在筹资期间就启动与零售商的接洽，目前Caraway已进入Target、Crate & Barrel、Costco等主流连锁商超，覆盖全美700-800家门店，并针对不同渠道推出定制配色、包装和陈列策略，兼顾零售效率与品牌形象。
与此同时，品牌也在亚马逊平台上建立稳固的销售阵地，进一步扩大受众群体，打通DTC与第三方电商之间的界限。
图源：Caraway
五、融资历程：从自带样品拉投资到A轮3500万美元
Caraway的融资历程体现出创业者的坚持与洞察。在2019年种子轮融资过程中，Jordan花了10个月、拜访近千名投资人，有时一天要进行5-8场路演，还需随身携带锅具样品展示产品。他最终说服了超过100位天使投资人完成首轮融资，构建起横跨多个行业的资源网络。
2022年，Caraway获得McCarthy Capital主导的3500万美元A轮融资，用于扩展产品线、开发焙烤和食品储存产品，并加快零售渠道扩张。至今，品牌累计融资金额约为4,000万美元，但仍保持盈利导向和现金流健康，避免高烧钱的运营模式。
六、未来战略：以Caraway Home拓展更多无毒生活场景
Jordan提出，Caraway的目标不仅是厨房产品，而是“家庭无毒解决方案”的代名词。目前，品牌计划每年推出数款新品，既包括厨房相关，也涵盖家居收纳、水具、甚至洗涤等产品线。同时，Caraway正在评估国际市场扩展，未来或通过线上平台先行进入欧美其他国家。
品牌虽然尚未开设线下专卖店，但凭借强大的DTC基础和稳健的渠道合作，具备充足的灵活性与延展性。
图源：Caraway
Caraway的成长路径说明，传统品类中依然可以诞生极具差异化的新品牌。通过切中真实用户痛点、坚持高标准产品质量、借助真实口碑建立信任，再加上稳健的融资策略与多渠道扩张，Caraway成功构建了一个既时尚又健康的厨房生活品牌。
Caraway不仅仅是一套锅具，更是一种生活方式的主张——它让越来越多的消费者认识到：健康生活从锅开始，安全与美观可以共存，厨房也能成为表达品味与责任的空间。而对于未来的消费品牌而言，Caraway是一份清晰的增长蓝图，也是一种关于如何在竞争激烈的DTC赛道中突围的深刻启示。
作者✎ Summer/品牌方舟
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