废料变爆款！椰子碗背后的千万美金生意

你或许很难想象，一枚废弃椰壳，如今正成为欧美年轻人餐桌上的新宠。

它从无人问津的农业废料，摇身一变成众多博主镜头下的主角，在一张张色彩鲜明的照片中，收割着大量目光。

在Ins上，#smoothiebowl与#coconutbowl的组合帖层出不穷。椰壳天然的纹理，搭配着艳丽的莓果、软糯的香蕉与细腻的奇亚籽，营造出既自然又精致的健康生活美学。

而在TikTok上，#coconutbowls话题内容接近3000条，播放量持续攀升。越来越多博主将其视为“无塑生活”的标配道具，椰子碗逐渐从餐具器皿进化为一种生活态度的象征。

伴随这股风潮，多个品牌纷纷入局。其中，2016年创立的Coconut Bowls无疑是最具代表性的玩家之一。截至目前，其产品已售出超百万件，触达全球150多个国家，营收突破千万美金。

与此同时，Jungle Culture、Rainforest Bowls等品牌也相继推出椰子碗产品，共同在欧美市场掀起了一场热潮。

那么，一个原本被丢弃的椰壳，究竟是如何火出圈？又靠什么撑起了千万级市场？

椰子碗从农业边角料到千万级市场单品的跃迁，绝非偶然。它的走红，本质上是对当代消费趋势、社会情绪与文化偏好的精准呼应。

从根本上看，全球范围内的环保意识觉醒，为椰子碗的走红铺就了底色。

当塑料污染、资源浪费成为公共议题，消费者对“产品是否环境友好”的敏感度也在日渐提升。在TikTok上，#ecofriendly、#zerowaste、#sustainability等话题持续高热，足以印证用户对可持续议题的关注。

图源：TIKTOK

椰子碗正是顺势而生的典型产品。它以废弃椰壳为原料，不需要额外砍伐或高能耗制造，并且自带“再利用”的环保标签。

这种“变废为宝”的叙事天然具备情绪穿透力，既能唤醒用户对生态议题的共鸣，也为消费者的环保想象提供了有力承托。

但真正打动消费者的，不仅是环保意识的觉醒，更是“环保可以很轻松”的可能性。

据Deloitte调查，约64%的Z世代表示，愿意为应对气候变化而调整自身的消费行为，但不打算彻底革新生活方式。换言之，他们渴望参与环保，却希望这个过程足够轻松，不必付出过多额外成本。

麦肯锡报告也曾指出，近半数的Z世代消费者愿为可持续商品支付溢价，但更偏好不费力的解决方案，例如选择环保包装、购买再利用商品等。这意味着，一个环保产品想要赢得市场，不仅要有理念支撑，还要易于融入日常生活。

椰子碗恰好就做到了这一点。它不要求消费者牺牲便利或舒适，反而能够为其提供更有趣、更美观的饮食体验，堪称理想中的“无痛环保”。

图源：Coconut Bowls

除此之外，社交媒体的推动力同样关键。在社媒的作用下，椰子碗早已超越了功能性餐具的范畴，成为一种人设道具。在Ins、TikTok等平台上，博主们用它搭配植物基饮食、冰沙碗与燕麦早餐，构建出自律、可持续的生活图景。

这恰恰是营销理论中“道具经济”的鲜活例证。消费者买单的不只是产品的功能，更是它所承载的价值符号与身份标签。在这样的语境下，椰子碗已然成为一种“信号型商品”，用以传递审美趣味和价值立场。

也因此，它得以从一件原始的椰壳，跃升为社交媒体上的审美硬通货，拥有了可观的溢价空间。这也解释了为何国内均价5元的椰子碗，在欧美市场能轻松卖到10-20美金。

图源：Coconut Bowls

值得注意的是，这一趋势也投射出欧美市场对“热带东方感”的持续偏爱。自然材质、粗粝纹理、手工打磨的制作方式，既契合当下流行的自然主义审美，也呼应了消费者对慢生活与手工文化的向往。

从巴厘岛的藤编包，到斯里兰卡的草编拖鞋，再到如今风靡的椰子碗，热带元素不断地被赋予纯粹、自然、返璞归真的文化意义，并被转译为一种精致的生活趣味。

归根结底，这只椰壳之所以能够撬动起千万级市场，不在于它本身是什么，而在于它精准踩中了环保意识觉醒、消费行为转型、社交表达进化与文化审美转向等多重趋势。

在这个逐渐成型的环保碗具市场中，有一个品牌不是跟风而动，而是率先入局，抢占先机。

2016年，澳大利亚创业者Jake在一次巴厘岛的旅行中，受到当地回收椰壳的习俗启发，创立了Coconut Bowls。

彼时，环保消费尚未成为主流，但他已经开始探索如何将可持续理念落地为现实的消费选择。

如今，Coconut Bowls产品销往全球150多个国家，累计营收突破2000万美元，成为椰子碗赛道的代表性品牌。

• 一颗废弃椰壳的“重生”

品牌方舟了解到，Coconut Bowls的核心产品——椰子碗，是以废弃椰壳为原料，由产地工匠手工打磨而成。不同于工业化批量制造的环保器皿，它保留了材料的自然纹理，因此每一只碗都独一无二。

从挑选无裂纹的椰壳开始，经过切割、抛光、清洗与晾干，每一道工序都保留了椰壳的天然质感，也展现了纯手工艺的温度。

在椰子碗获得市场认可后，Coconut Bowls也围绕着“天然”这一核心理念，陆续推出竹制刀叉、吸管、杯具等日用器皿，同时延伸出雕刻款椰碗、椰壳蜡烛等更具生活美学的产品，进一步强化品牌气质。

图源：Coconut Bowls

此外，Coconut Bowls还通过推出电子食谱与料理指南等内容产品，鼓励用户将椰碗用于日常饮食，加深用户与产品在使用场景中的连接。

在服务层面，Coconut Bowls也展现出对可持续理念的执着。所有椰碗产品均承诺终身质保，损坏可免费更换，由此引导用户长期使用，避免浪费，进一步强化“少即是多”的环保意识。

• 从Esty起步，到全球DTC

Coconut Bowls最初在Etsy上线，快速吸引了一批关注可持续生活的种子用户，并收集到关于产品材质、定价、包装等维度的初始反馈。

在Etsy验证了市场需求后，Coconut Bowls果断转向独立站，试图摆脱对平台流量的依赖，着力打造品牌专属的内容阵地。

为了让品牌价值深入用户心智，Coconut Bowls还会结合如“Plastic Free July”（无塑七月）等环保节日，策划专题内容与限时优惠，不仅强化环保品牌形象，也借此撬动用户情绪，提升转化效率。

图源：Coconut Bowls

在巩固线上直销模式的同时，Coconut Bowls也积极拓展线下业务。通过官网开设的Wholesale页面，与全球各地有机餐厅、精品咖啡馆、瑜伽工作室等健康生活方式品牌建立合作。

例如，夏威夷人气果昔碗品牌Sunrise Shack，长期在门店使用Coconut Bowls作为餐具，使椰子碗在健康消费人群中获得了极高的线下曝光。

• 社媒上的生活方式叙事

Coconut Bowls从不将自己简单定义为餐具品牌，而是致力于构建可实践、可分享的可持续生活方式。

Coconut Bowls的爆发点源自《Shark Tank Australia》的节目曝光。节目播出当天，其独立站访问量便突破5万，订单量激增，迅速打开大众市场。这场高强度曝光，不仅为其赢得了销量，更让品牌的环保形象愈发鲜明。

图源：Coconut Bowls

而真正让这种理念渗透进用户日常的，是Coconut Bowls在社交媒体上构建的生活叙事。其Ins官方账号现已积累64.6万粉丝，通过持续输出以植物餐、冰沙碗、燕麦早餐为主题的视觉内容，营造出风格统一、视觉治愈的生活场景。

为了让这种场景渗透得更精准，Coconut Bowls不依赖传统头部明星代言，而是与健康、美食、环保等垂类内容创作者深度合作，让他们通过生活化视频呈现产品使用场景，从而激发潜在消费者的兴趣。

图源：TIKTOK

而要让用户从感兴趣走向深度参与，关键在于社群运营。Coconut Bowls为此推出会员体系与“Coco Community”用户社群，目前已聚集超10万名成员，持续为品牌提供真实的UGC内容与社交影响力。

在消费趋于情绪化、环保理念日益深化的当下，椰子碗之所以能够走红，并非因其功能创新，而在于它为大众的环保想象提供了一个具象而温暖的载体。

从热带土地的边角废料，到欧美餐桌上的健康生活象征，它完成了从原始材料到文化符号的跃迁，回应了当代年轻人对轻松环保、生活美感，以及身份认同等多重期待。